DEUX CEPAGES POUR TROIS GRANDS VINS

Le sauvignon
C'est le cépage unique des Menetou-Salon blancs.
Le Sauvignon est ici dans son terroir d'origine. C'est dans notre Centre Loire qu'il trouve la meilleure fusion du sol et du climat pour offrir des vins inégalables.

Le Pinot Noir
Cépage rare dans les vignobles de la Loire. Le Pinot Noir est le cépage unique des Menetou Salon Rouges et Rosés. Cultivé sur le sol de Menetou Salon il produit des vins tout en finesse et en élégance. Toujours délicats nos rouges et rosés offrent chaque année une nuance propre à leur millésime.

Le Menetou Salon est un vin d'Appellation d'Origine Contrôlée. Il a été analysé et dégusté par une commission d¹experts avant de prendre place sur votre table


 
Les Vins

Une Appellation d'Origine Contrôlée en trois couleurs

Le blanc, de cépage Sauvignon, arbore une robe limpide et brillante aux reflets d'or pâle. Tendre et puissant, il offre des arômes exceptionnels d¹agrumes et de fleurs.
L'attaque en bouche est fine, nerveuse, la finale savoureuse avec une jolie persistance des arômes.
Servi à l'apéritif, il prépare en douceur votre palais à la plus fine gastronomie et respecte les mets qu'il accompagne (fruits de mer, poissons en sauce, entrées chaudes, fromages de chèvre, ...)

Le rouge, de cépage Pinot noir fin et racé, il a la couleur rubis et un nez parfumé où dominent les fruits mûrs de cerise et de prune.
Souple et élégant, c'est un des rares vins que vous pouvez aussi bien boire jeune que mûri dans votre cave.
Bu jeune, il sera le meilleur compagnon de tout le repas, tandis qu'après deux ou trois ans de bouteille, il fera merveille dans vos plus prestigieux repas.

Le rosé, également issu de cépage Pinot noir, possède une élégance très féminine, avec sa robe saumon et son nez subtil. Franc et équilibré au palais, il exhale des arômes de fruits confits à rendre gourmands les plus sobres. Il se marie avec bonheur aux plats de volaille, aux grillades (barbecues), aux desserts et aux fromages à pâte molle.

 

 
Les cuvées

La cuvée "TRADITION"
Le respect absolu du terroir et de la tradition.
C'est la quintessence de l'Appellation d'Origine Contrôlée MENETOU-SALON

La cuvée "EXCEPTION"
Une autre expression de nos vins.
Élevage en barriques pour le rouge et vendanges un peu différées, puis longs élevages sur lies fines pour le blanc nous offrent des vins puissants et étonnants de concentration, de matière et d'arômes, mais toujours dans la typicité du MENETOU-SALON

 

 
La gamme

En plus de la classique bouteille de 75 cl, nous vous proposons des contenances adaptées à chaque occasion :

Pour « juste y goûter », pour consommer seul ou à deux...
La demi-bouteille contient 37.5 cl soit 2 verres.

Pour un dîner en tête à tête, pour « juste un verre en apéritif », pour le plaisir de déguster plusieurs vins...
La Chopine contient 50 cl, soit 3 à 4 verres.

Pour les repas de famille, pour les repas prestigieux, pour une parfaite conservation, pour offrir...
Le Magnum contient 150 cl

Pour les fêtes de familles, les occasions exceptionnelles, les cadeaux..
Nous pouvons fournir nos MENETOU SALON cuvée « Tradition » en :

Jéroboam ( 3 litres)
Réhoboam (4,5 litres)
Mathusalem (6 litres)
Salmanazar (9 litres)
Balthazar (12 litres)
Nabuchodonosor (15 litres)
Salomon (18 litres)

Toutes ces grosses bouteilles sont livrées avec une étiquette personnalisée selon vos souhaits.

Consultez-nous !